Orez italiano-indian

Orez italiano-indian

Calorii
219
11%
Proteine
5,1g
7%
Lipide
15g
22%
Glucide
16g
6%
Fibre
0,3g
-
Gramaj portie
200g
Timp de preparare
5 m
Timp de gatire
30 m
Portii
4
Dificultate
1

Etichete retete cu orez , retete foarte usoare

Am decis sa combin bucataria indiana cu cea italiana pentru a crea o reteta de orez foarte gustos si aromat. Aceasta reteta de pilaf de orez este extrem de usor de realizat si nu necesita mult timp de preparare. Pentru orezul in stil indiano-italian este nevoie de doar de orez, curri, unt si parmezan.

Ingrediente

  • orez alb - 1 cana (200g)
  • unt - 20g
  • parmezan - 50g
  • curry pudra - 1 lingurite (5g)
  • ulei de masline - 2 linguri (30g)
  • sare de mare - 1 lingurite (5g)
  • piper negru macinat - 0,5 lingurite (2g)
  • apa - 0,5 litri (500g)

Pasi preparare

1.) Spalam orezul pentru a indeparta impuritatile si pentru a indeparta amidonul in exces, astfel orezul nu va iesi lipicios

2.) Dupa ce preincalzim o oala cu doua linguri de ulei de masline adaugam orezul stors bine si il calim pentru 2-3 minute la foc mediu

3.) Adaugam o lingurita de curry, sare, piper, apa si amestecam

4.) Dupa ce lasam la fiert 20-30 de minute, cu capacul pus pe oala, oprim focul si lasam orezul cu capacul pus timp de 2-3 minute

5.) Adaugam 20 de grame si de unt si 20-30 de grame de parmezan si amestecam usor

6.) Cand servim orezul putem sa adaugam si o ploaie de parmezan ras deasupra orezului




Mai multe retete din categoria garnituri

Orez cu legume

Orez cu legume

Orez cu mazare, morcov si ardei, o mancare rapida de post, vegana, foarte usoara gata in mai putin de 30 de minute.

Timp de gatire: 30 minute
Cartofi prajiti la cuptor

Cartofi prajiti la cuptor

Cartofi prajiti la cuptor, reteta clasica de cartofi prajiti in varianta la cuptor, o mancare rapida cu mai putin ulei, deci mai sanatoasa.

Timp de gatire: 25 minute
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Salata de cartofi cu bacon si dressing de iaurt si lamaie gata in doar 30 de minute

Timp de gatire: 30 minute
Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci champinon, morcov si mazare

Timp de gatire: 30 minute
Mancare de mazare

Mancare de mazare

Mancare de mazare

Timp de gatire: 30 minute
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor cu tarhon si parmezan

Timp de gatire: 40 minute
Paine de secara

Paine de secara

Vrei sa mananci si sa oferi familiei tale ceva sanatos, paine de casa frageda, fara aditivi, cu ingrediente naturale, painea de secara este ideala.

Timp de gatire: 3 ore
Orez italiano-indian

Orez italiano-indian

Orez in stil italiano-indian

Timp de gatire: 35 minute